Desde hace milenios valorada en la tradición china y japonesa
El Reishi es un tipo de seta leñosa, que también conocemos como pipa, y crece principalmente en Asia, América del Norte y partes de Europa.
Aunque no se clasifica entre las setas que se incluirían en las comidas en su forma sin procesar, no la descarte demasiado rápido, ya que esconde una verdadera riqueza de compuestos bioactivos, por lo que este hongo ha sido parte de la cultura herbaria china y japonesa durante milenios.
Allí la llaman "hongo milagroso" o "hongo de la larga vida", ya que representa el símbolo de la eterna conexión entre el ser humano y la naturaleza.
Su valía llegaba tan lejos que, según la tradición china, estaba reservada solo para la nobleza, pero hoy en día afortunadamente todos podemos disfrutar de sus beneficios.