Chaga o nariz de carbón (Inonotus obliquus) es una seta única que crece en los fríos bosques del norte, principalmente sobre abedules. Debido a su extraordinaria resistencia y capacidad para sobrevivir en condiciones extremas, la Chaga se ha convertido en un símbolo de resistencia natural y longevidad. Esta excepcional seta ha sido apreciada en la medicina tradicional, especialmente en Siberia y el norte de Europa, durante siglos.
En muchas culturas, la Chaga es conocida como "el hongo de la vida", ya que se cree que ayuda a mantener el equilibrio del cuerpo y la mente. Antiguamente se utilizaba principalmente en prácticas herbales tradicionales, pero hoy en día su popularidad ha trascendido estos límites, ya que sus beneficios son reconocidos por personas de todo el mundo.
La chaga prospera en condiciones extremas, desarrollando poderosos compuestos bioactivos que le permiten sobrevivir y proteger al árbol contra los efectos dañinos del ambiente, como los radicales libres, microbios y otras amenazas. Esta simbiosis única entre el chaga y el árbol genera una composición excepcional de sustancias que también refuerzan el cuerpo humano.
La chaga contiene varios compuestos bioactivos, incluidos betaglucanos, antioxidantes y vitaminas, que apoyan las funciones corporales naturales. Debido a su composición única, se ha vuelto popular como suplemento natural en la dieta diaria, y se utiliza en diversas bebidas y mezclas, donde su rica aroma contribuye a una experiencia gustativa excepcional.